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9 ~( ~8 N$ ^9 J6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb9 J, n/ f% I; m
豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升/ v/ C7 M' y, ]6 e! v: h7 t
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* B( A [. o: Q做法
) \+ V% X) j+ h+ h, X3 S) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。5.39.217.76$ n7 ^8 B" m& c* S+ r
9 Q/ L; p) ]+ X1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。8 U" `. h/ j* `1 c! I! T: _
# z. E* Y8 r+ h8 x1 f! F4 l! o: D5.39.217.763.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
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4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。5.39.217.76* G1 P: I8 x4 b, Q' a& }
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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