[食肆地點] 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 _5 E( c  V4 F7 r
5.39.217.76, W1 N3 K( s: N$ u
旺角朗豪坊舞池派對至 2am' O. D) q0 y/ J6 L. x
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; d( E( Z  ^& x
. a! @1 H  c0 v7 Z. I; D5 t& p
香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎

4 A5 J) G- v4 I
劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J& U5 T4 D4 @9 D
公仔箱論壇: Q- `. F7 V n6 y
香濃朱古力三重奏

頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。
公仔箱論壇) J9 k9 `& |0 r \9 R: M" j9 {4 ^

6 G7 T3 Q' Q$ i/ F8 V: _
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。

生蠔拼盤

公仔箱論壇* o& V; k" c, b2 X
（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36

黑椒牛肉粒$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: U6 D) {! ^/ l* u

用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 . E) A* s* n* }: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 Y: m3 n8 n" G) [. x' t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; H7 |2 b  H, b( {
The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )公仔箱論壇% q' C: W0 T& W, @- M, U
公仔箱論壇# ]* [: @1 T  s3 r- x* N
銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  公仔箱論壇: n& S* y+ L6 X4 H( H
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。tvb now,tvbnow,bttvb0 u) L; g' K: v9 ~; l- B+ s5 C3 v" Q

意式薄生牛肉$88

5.39.217.76+ L2 q E# m+ c) `7 B3 Q
橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
k$ X3 ~: q* i4 P$ D
法式香草焗田螺$58（半打）( }& w1 z. O, l! R0 K7 u

田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。) S0 ^( U+ w6 \) S* m' l. z

燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯公仔箱論壇- E( T' d; j4 V! u& ?

牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。5.39.217.76# v! n7 E7 m% L$ E" v
3 t( C% @8 y) q( L5 U0 H# _, ~# ~

tvb now,tvbnow,bttvb- ~, H2 k8 K5 X, s$ U
Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 U0 G/ L! T! D- y$ G

Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。tvb now,tvbnow,bttvb; l' |/ X' e* S' A# }0 i t, U, S e

雜椒薯皮6 n. J& u5 T! T

' O9 w; L6 A" P; K
薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 % \8 g2 b- Y2 b( B3 S {' P
公仔箱論壇- N+ h' j% q) N) H, N7 c
酥皮焗田螺

田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, n2 w9 O6 j5 | b2 X T) F1 X
# t. F! r, P4 N$ [) i

Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ j6 }! t3 B' _4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" M% K8 d4 y# g; `! c7 O1 ~