[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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: K4 ?( x; N& g. Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
  ?( ~; L& s4 O4 y# y公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克9 E: P/ [9 N) n6 |

7 m- x1 B2 y. a& e. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁* ~3 r' }5 ]' @
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇) T, C4 U# v# @0 Z  ]$ b- t! y
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做法5.39.217.76; |! M9 ]( q( C% W3 }
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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2 S  F/ ]/ j4 B5 Z2 q: O2 f5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。5.39.217.760 I3 g$ k; n8 o5 }+ Z

  V" s3 c% ^7 h' X& V& Y) ~! Etvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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4 X, q, A% I; l2 I3 n5 V) P9 [5.39.217.764.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。