[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料5.39.217.763 @! @5 ]. F2 b+ M! B2 N
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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7 a( ^' X6 N- R1 ^公仔箱論壇咖喱汁- U& `2 s5 [& t6 n! ~
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, V9 l1 {- d" R- u, t1 g7 x
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做法2 i0 g% o4 g* R, a0 d7 d
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  J& O, g) p; v# @6 P( T

- V' x! K$ f! K0 d! R9 O6 k2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 {7 }$ K8 L3 d& q

" C5 H6 T3 o" H' T7 o* h公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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0 `, l8 |& ]6 N' }0 e" @1 }% stvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。