[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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* d1 r% u) ^$ v6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, w$ A4 y  a; S" m3 U, e0 C5.39.217.76煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; J' I( S$ J# W; U) K( U

5 Q$ Y$ ~6 G* d8 p( g  f& Z! Y5.39.217.76咖喱汁8 G8 c, E$ V) J, ~$ y- ?/ T* |/ v/ t
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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8 k9 o% H" b7 V0 j4 ?! z做法
4 l# I: Z9 G; _5.39.217.761.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。0 Q+ o+ u+ ], ~4 [  u" G
5.39.217.765 b4 @! F# r' s4 T: _3 v, E
2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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8 d  w/ L0 Z7 l8 K$ _* z1 p) o公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
% k. r2 R: d( A. T' m* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n; m. o7 e' e9 s# @5.39.217.764.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。