[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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6 F0 ]( Q, z1 }  m( h: R材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ z  e' A; u& R! b# D. H- l
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克tvb now,tvbnow,bttvb1 W! b0 _' J1 t. m8 |8 ^

# r$ d4 K5 f8 Y5.39.217.76咖喱汁
* p& U, y7 }( ?' `, C* s2 |咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
! S  u# f1 T5 @3 w: ?0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 C* C; _+ I3 x! _( o5 r6 l
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做法公仔箱論壇- O1 F& N3 y* Z" c  a/ {, Z
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇7 Q$ d# A% H* a' r' ^
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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  z/ v2 X# v  W; Q% e5.39.217.764.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。