[西式食譜] 火雞脆皮壽司

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5 p) d) T4 Y" m) |! `公仔箱論壇材料" @" u% z8 T/ w& j
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許4 \$ [. C- S- E0 u* d
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7 O  y  S  s: Y$ \1 }8 B做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. o6 r& @/ m7 i" P/ r- D
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。
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0 i' g1 |1 b2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。$ U; [$ @6 o$ w' L
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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