[中式食譜] 豉椒排骨煲仔飯

nt1972

+ g# N. {6 F) v# z' h

, [* q) K( L+ ?( y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ d8 i& r( D3 I6 ?' s/ ^% z0 _; E. a3 c
米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb) |2 @* i/ D9 w! F: k

( d! X0 I* w* \$ v公仔箱論壇醃料
! O; b5 y7 [( T, _; O; V( u, o* Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
% b* G' h" f( ]! f" K公仔箱論壇
, k% ?4 z1 a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i) z2 c' S  G- p/ P- _9 ?5.39.217.76做法
3 W! W% S; B% N& @9 g/ o! D公仔箱論壇1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U- ]% m# z1 I" P, Q* ?" `3 {& E

9 h$ X8 i! k4 _4 B) c/ H$ w2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。tvb now,tvbnow,bttvb5 a. z: Q7 u# C7 Y1 \
5.39.217.76+ G2 T5 \( h+ s
3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
" ^4 z6 f+ |' j8 U2 M! k! b公仔箱論壇
. q% a: n9 `# w( C# @4 M* S1 f

playlord

公仔箱論壇: n0 a6 g# R/ H8 B
6 U2 n9 W- W$ o' k
3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
! P$ z" e) p9 {
. Z  E7 I$ f6 y. _公仔箱論壇在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯5.39.217.765 N: d* z2 f; v
腩排會油滑D

ireland.man

i love this thank you for share

tvbckbt

加鳳爪更好