 tvb now,tvbnow,bttvb- t5 |1 \! P+ v
" @+ _' p* |8 U7 R. f" F4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ j- H& M0 y# ^' L* |, ]- b公仔箱論壇白米 250克、水 300毫升、鹹魚 1塊、薑絲適量、豬絞肉 200克、煲仔飯豉油適量
2 e: y; h4 ^( D; n公仔箱論壇; w- Y5 U; F, O0 \
醃料1 b( i9 b8 _7 y
糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、豉油 1湯匙、胡椒粉少許、水 3湯匙、生油少許
' m* K4 Y$ c9 K, P: [8 v1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w: C1 v( V D8 E. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- v- G- ~+ T2 d9 H
- z; m* V- P& `. ?: N, _tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 G; T1 y& Q% d2 J' @% T3 I' \公仔箱論壇1.首先將豬絞肉，加入醃料用筷子攪動一會至起膠，醃 15分鐘，壓平肉餅備用。5.39.217.766 m8 P! {+ f* A2 I
" t( v8 o: ^2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗淨的白米，下水，加蓋用大火煮約10-13分鐘至飯收水。公仔箱論壇# u3 e, W3 F B4 Y, A- o
5.39.217.767 A0 k& e- K8 e
3.轉細火，加入肉餅、鹹魚及薑絲，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 10分鐘便可，享用時淋上煲仔飯豉油。5.39.217.76, H% W. z1 s6 F' n3 l* n
: j5 f; c h" w" Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 T* g0 A }8 i# K, N: I7 `
將少許水沾在平碟上，放豬肉壓平，便可以快速地將肉餅移到瓦煲中。 M9 i$ B' u3 m ?
|
發表於 2009-12-28 06:00 AM
| 