本帖最後由 華南虎 於 2009-12-30 02:38 AM 編輯
# Y! J. f% y8 p公仔箱論壇
- q1 F4 r/ N' B7 _8 Ftvb now,tvbnow,bttvb带你品尝广东的“蒸全猪”
% K6 |. N6 S y0 x( c4 Z% N/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 均安食蒸全猪试过吗？据说，均安蒸全猪有上千年历史了，老村民说，是太公的太公的太公的太公的太公那辈人起，凡喜庆大节等都会蒸全猪的，为了这历史的美味，这一天，紧跟朋友的脚步来到这儿，呵呵，从广州开车到这儿已经很晚了，拍个招牌先5.39.217.76. I% m0 j9 H Z* `0 `" F
, I* g% {& u$ z) d 
( m0 A- \+ g; \! v公仔箱論壇
/ D' b8 y7 G' ] Y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大厅，果然是农家特色; Z8 Z' N; ~: w4 j$ h+ t
0 u" w6 |( E" T; C# w' T公仔箱論壇 
3 l# w' ^+ S( ]& r, ~( L+ utvb now,tvbnow,bttvb
' M+ n. }2 [" Z Q: U公仔箱論壇 听说刚好有一整只猪在蒸制中，赶紧拍一下过程去，这个就是蒸猪房，熊熊炉火: F, [' R$ L+ N b- ? J
8 Y4 V5 d' }. u! m% E" R 
! Z0 X$ |* L* M( y( W( g/ w/ P. c5.39.217.76还是烧柴的呢，香呀，远远就能令人寻味而到) ]) t6 F0 r( S' L7 G3 w
- w" |1 i6 [; Z6 V* \
揭开看看正在桑拿的猪猪有多大只？公仔箱論壇* r- b+ @4 S' S. J
师傅正在为猪猪洗油身9 K6 ^" D" }5 ]4 u- Q1 _4 i+ x
9 Y6 A+ ^. H. m6 |5 w5.39.217.76 
1 H* `: S5 Q5 _9 w) x3 `+ [1 ktvb now,tvbnow,bttvb& \! P0 c# j! M1 b5 }" D/ P/ }
撒上炒香的白芝麻完成这个工序
0 j- V4 j9 R! f/ F, n& A: V' [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 F. f" M8 Y0 j: ]# Q
, o# w" I9 L6 n [! H4 n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l8 I$ M. y- q/ Y" B公仔箱論壇 盖上盖子，叫上伙伴，抬出厅堂罗
$ A8 {- Y- [) |& o# W& J" @3 B+ ]6 ^& [. d
 # a9 ~! G8 @% x
5.39.217.76' L, E2 k2 d, v; |$ G
趁他们都离开了，俺赶紧做下特务，看看要蒸全猪的炉是如何构造的？呵呵，原来是一只大锅在下，另一只打穿底部反扣在上，形成一个大蒸锅滴
6 Z3 ]& X2 M" m; c# l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! H1 A r7 y2 P' I: o; ]0 s- }
* W; i7 R" }; z" K& S
* c3 N2 p: ?2 O5 v7 Y3 b( f 再用一个特制的木蒸架放上去，然后才是蒸猪的木柜子才开蒸。
+ t$ a+ Z/ @4 `8 H$ j9 d( I! @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& z0 L6 \% X( Y1 z' k7 v
- J, k* u9 s& a, g2 R+ v2 N( R. L! Q8 ~
板说，旧时的蒸架蒸柜是用竹子做的，更加清香，但竹子保存时间短，不容易清洗，现在改为木头了，呵呵，也不失为美味呀。同样有木的清香，这间蒸猪房共有三个大炉，可以同时蒸三大只猪，足够供应几十桌客人的肉食了
; A) c, `9 } g% ?tvb now,tvbnow,bttvb6 u" f! z# N5 S: `, S
B- S7 ] [: t. `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb R4 `$ e/ ^7 @ Z
废话少讲啦，看看猪猪开柜那一刻，同行的平靓仔说，好象是开棺检验一样，呵呵，那家伙说得有点恶心，但情景却象哦，哈哈
0 U0 ]- B; h/ F# N6 H \5.39.217.76中猪肉适中9 c F" g* v7 L$ c$ M. L8 W4 o8 J
' x* ~( ], Y% j' S# u, o3 K
* E4 x# m' J/ S+ p* atvb now,tvbnow,bttvb3 M9 |0 m2 G _* z
立马围了一大群食客，争先恐后地点猪肉，38元一斤，一般都会叫上三斤才离开，操刀师傅开刀了，边开边热 太热 了，呵呵，我全过程追拍
6 S, a3 I- u/ h4 I5 N8 ~5.39.217.76
7 s1 C/ ~6 n3 O公仔箱論壇  , L$ O: [8 u/ Z( x. Q% L* r
% n6 J. [5 w; e- e$ q1 Q+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 38元一斤，一般都会叫上三斤才离开，操刀师傅开刀了，边开边说太热了 太热 了，呵呵，我全过程追拍公仔箱論壇/ `7 h3 Y' e; s" }! \
1 ?% s! X4 @0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 
5 q, T. H# n$ P4 c5 u; {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 G4 |- |' A' e6 q# [9 z! S
 * }" m& l, W5 ~3 F: @$ h- ~
, r3 U( o! d' G* O5 {tvb now,tvbnow,bttvb 俺抓紧时间讨了条排骨吃，唔，好香，师傅一个不够，要肉的人太多了，再来一个师傅，让客人趁热吃上新鲜出炉的猪肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ ?, X# m5 V6 o$ f \8 U8 y
$ @4 C$ u/ Y4 p  tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ G' `( q) w: I3 C% I5 w. b
% y6 H9 D, y% k5.39.217.76
7 e1 }" G( [ h( u0 ^+ w公仔箱論壇 
/ A; s) C! a1 ^" Xtvb now,tvbnow,bttvb$ t; e- ], {3 P& t
师傅一个不够，要肉的人太多了，再来一个师傅，让客人趁热吃上新鲜出炉的猪肉
# Y5 n( E% B7 Q" otvb now,tvbnow,bttvb2 q! O2 L+ l* e! }, k! F4 C
3 Q9 M" o O& I @
! P5 l' z$ `& |% x2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 
5 X" [1 E! x# Q! V/ S5 x5.39.217.76
9 ]. }& M, A* A% G* S! o! h公仔箱論壇 
* @$ X. I8 Q9 Z2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" g+ Z0 r2 b+ J- e& s
& G0 X8 s* ~& S5 I( D( \# \5.39.217.76
5 `# g U1 C* \6 F1 ^ e5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb( V# Y4 C9 M% ]; K+ l# {" K
* \: @# j( B9 T3 s+ [% u, K6 F 
$ \. P' ?( a5 P' V公仔箱論壇5 T2 e. Y( N2 s% o* Q/ T
9 M8 F+ R% [- A
" X5 i: m' D% o4 d/ d2 T6 v5.39.217.76 
5 `4 |, C2 Z- c6 O$ }
: e- H3 e4 r7 i6 M+ I公仔箱論壇  公仔箱論壇' K! N7 K+ z. q0 W" m2 {$ u9 Q
2 E' x: k5 [( f9 i5.39.217.76 趁热吃上新鲜出炉的猪肉
7 C( Z5 R5 l! B: N$ C公仔箱論壇
- x, K$ `0 Z% G. R" O1 ~ 
; H I4 |& h# r' j$ _6 p# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! c W; s9 b7 Z& f' {6 }( s
$ Y, `. I) _, V9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: o2 V1 ?& R$ @" O6 Y2 {- w  $ i( C ?5 U( A v
+ W! H# ] U& D/ ]4 `7 X
其实还有一只烧猪的，可惜我们来得迟了点，没法拍到烧猪的全部，只好拍下他们正在分割的片刻
& |6 u4 F5 R( ?7 @) D- G4 K7 @5.39.217.762 f9 F! A7 N. x3 ]( r9 Z. G
 tvb now,tvbnow,bttvb- ~' B, h) J- K1 m t1 K( m# }0 ]3 W* F
' q$ _. L( l2 M V* o0 E ntvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; t2 a5 M% u& T
0 W$ f4 I ]9 I, ]2 s3 d4 h7 v公仔箱論壇 有人迫不及待地抢鲜tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 V, a. l9 \5 J% V
% ^$ b3 n8 L% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) v, |6 Z# a+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1 s- ^9 l) o. x6 G4 I
俺则看中这堆烧烧脚，无论用来焖、炖都是一流的哦，不过，没打包，因为要赶下一场啦
% w% N0 K2 l; c& Y1 X4 o# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q9 Q. Z2 M l. y" ^9 Y  公仔箱論壇: U+ b! X0 w9 ?! q" Q7 Y) B' L
5.39.217.76) N% L/ d* H1 a, @# `* i
同行人在房间狂叫，上菜啦，快来吃哦，一进门，就是一碟烧猪肉
. B k& v2 W# y! [9 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Z" K7 {& a" k: B8 ^2 H& n0 N
3 q( E( l! x+ J* C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 B9 ]) L- J- L+ z' B! q' y; u
这是这儿的招牌菜，拆鱼茸羹，材料很多，味道很鲜美，是客人必点的菜肴
3 x1 u/ T- P: n: `' h' P公仔箱論壇
0 p0 C# b, R+ D. Y WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  " o& m# x7 J, L
tvb now,tvbnow,bttvb4 J* a) U5 U1 L6 X( q3 @8 r
看看，材料够多吧？好鲜美的哦公仔箱論壇7 h& r! F5 N! h8 T
公仔箱論壇5 S2 A9 S# w* v" D" X* Z
# q8 _. J3 M4 e- Z5.39.217.76
% y) ?! a% _5 P4 m 再来一砵，砵仔骨，酸甜的4 V% [, c' p$ Q1 @
) [3 F6 V( |# i3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' q5 }* I1 @6 d q9 Z+ Y公仔箱論壇
6 T# \' \& v* G0 w5 [8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 
6 T" d$ ]2 ^* A% Q/ a8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 a& \) V1 m! Y3 \* u" E. T
均安煎鱼饼，特色菜，也是食客必点的菜之一0 C* y" l- e' |9 L B7 ?
6 n# J9 A4 J1 p5 q
 tvb now,tvbnow,bttvb# m. _2 d K: l/ y
" R; Q/ X) q" i) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 }" _' H' |3 r: h; I5.39.217.76
6 a1 T: V( E! |5 k% W0 n$ M 蒸猪肉终于上到我们桌了，二盘，共三斤5.39.217.76 u2 l! ~: `- Y1 s7 d* r P
" G: s1 N! U' {$ H# N
3 Q9 g; t+ d, M9 Y. Q" d5.39.217.76) F; Q; Z# B4 K& g' g
 5.39.217.76' S4 o+ R% h5 ^" @% ~) _
! X* F( g' x; c公仔箱論壇 
9 ] R) J# O1 B( W& f公仔箱論壇. c8 Z. F( M8 ~- w5 {) Z
 tvb now,tvbnow,bttvb$ r) R4 m0 E. J/ W; m: w
% J0 A' Z0 f3 h) f 此时，叫来的超靓紫芯番薯，我晕，好容易饱架，真是吴食又吴抵，食左更吴抵，呵呵，食不了其他菜了嘛，下次一定让这个番薯上到最后，打包也好嘛
2 `0 \0 t/ W6 q, w$ ^" I5.39.217.76
# ]* P' @, F* z/ ] T公仔箱論壇  _5 c' f4 F- r+ ^
) Y% v* S( L" K& ttvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.760 }8 j6 Z" x8 }" K
5.39.217.764 u4 O `/ C% j& x% Y) V
这里的盐焗乳鸽5.39.217.76( T6 j5 [; N. ~9 \* m' G- y# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" m- U- q1 ~& p
7 }( Y& I: t0 q% h# [/ J. x) jtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z! @0 u+ w. t: G0 N 香，但俺们已经没心思吃介个了
& X+ u9 J+ i& A+ T1 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 {6 d) ~0 j0 s6 U6 p( d. B
 5.39.217.768 S* t5 }2 D+ K. j9 U- i
公仔箱論壇0 E4 z5 ?3 t7 ^. [
哗哗，美味的俺和至爱鱼茸粥到了，赶紧拍二张就开食啦
. F# y: r+ S0 A, L2 P5 |' j0 i% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y6 ]7 E% l: a$ R2 A7 } S. Wtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇! P) D& i5 d! |! ?3 c& j
; w6 g9 m% Z% v% \# T$ k dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好多材料，鲜味十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ s7 U* b6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 {7 T1 r4 P) ~. P
 tvb now,tvbnow,bttvb }9 F( q3 x! [6 G% y X# ~
/ `& T) B2 K, M$ M5 L; |; R
盐焗猪肚，爽、香!
/ M* G4 \, Y& A5.39.217.76
& d1 z5 n' M) @1 U6 c6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ a) D, E' y* i4 y6 P( a5.39.217.765.39.217.76) v% v1 I9 z& {# {' q' q
5 w! G5 B3 s: k f, b
. N4 D# h. X8 T: D- h. ]  9 M% ^6 e, ~0 Y B7 J8 ?
+ K/ }0 U2 @4 K7 Z0 f4 B公仔箱論壇 肉肉太多了，来个盐水菜芯
( P, P ~9 {! s( U O5.39.217.765.39.217.76* ^7 @) A' M/ z9 j* z- \0 X6 t
* H* l; h& \# z1 X7 e
: s! x5 x% }9 w" n公仔箱論壇  , |$ o, N3 ^7 p
% ]2 g. S8 R1 r( V公仔箱論壇 最后的主食是雪纱包5.39.217.76+ Y5 O- I; L* ^! S. F
- i: `5 h9 [) s. l公仔箱論壇  公仔箱論壇' T! V& @" V, \" w3 ]5 ^" R% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ m' j( K( b9 v9 A
# p2 Y0 d& e1 m1 T9 T
3 G9 E" {5 Z( ] 最后，奉送顺德辣椒饼一张，各位慢用 |
發表於 2009-12-27 06:25 PM
| 
