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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 公仔箱論壇4 t5 e+ F% D* h
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液公仔箱論壇' J5 _- l- U0 o3 |; H. G7 [8 V
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9 M# I5 ^" t1 m- b- v& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在锅里放一点点的橄榄油 5.39.217.761 w& S7 P/ y7 ^$ @% d
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 I% ^2 }9 M3 D3 I  i

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+ M8 v$ n) o' M3 G( [, z) Qtvb now,tvbnow,bttvb6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ G- s5 T0 M1 q7 k9 U( A

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0 {' f( d4 p0 ^, x. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再卷起来,就变成了蛋条# \7 t# _# `4 `4 s  u, u2 S5 m2 g

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
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# h' e( A* D# V. }8 ~# I, L  K5 |公仔箱論壇11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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! I, G0 ~+ _( |5 ?( M公仔箱論壇12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松# d  R% I# F3 ~8 X/ I" n
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13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 W$ I8 S* [" R3 s

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5 N6 r! P9 Z: u' b5.39.217.7614.用竹帘把东西都卷起来,压实, I3 U! h: |8 c$ k* W

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' U5 H3 e( A9 @& }5.39.217.7615.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 m  Q' Z0 N
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...5.39.217.769 O4 i* x9 y. v5 r
yummy man...
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