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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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5 R) |! n) g- a. Q, K5 o+ T2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘
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( w2 z; Q1 [4 O6 ?+ d- w- Itvb now,tvbnow,bttvb3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液5.39.217.768 a) `& ]; f. p0 ?
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4.在锅里放一点点的橄榄油
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液0 s8 y8 x6 v7 l* \8 H, @
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7.再卷起来,就变成了蛋条5.39.217.765 W7 \8 |, o7 o5 A) k" G; h

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 a0 G/ v& u4 ?$ n
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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了
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  m, s! h8 `) }7 O3 l10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 C6 X. v9 p  b' F
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+ t) H, r: {0 e/ q4 R, A7 g* N11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
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& y" a% ^0 g% E% I4 qtvb now,tvbnow,bttvb13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来,压实tvb now,tvbnow,bttvb2 O; |6 ]2 k' j2 z

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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ B& x- u% W! }
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
% ^' P5 S) ^$ qtvb now,tvbnow,bttvbyummy man...
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