返回列表 回復 發帖

[甜品] 薑餅人


. e" S8 c! N; U) N( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g. J" |9 S8 A4 g5.39.217.76材料
4 a7 d, j: p1 r0 T; \糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
1 H1 V3 A1 L4 v* o, ~5.39.217.768 I) j8 M* K8 A. h
做法
# ?7 l4 H  ?4 _8 {9 k3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水煮滾,加糖、糖漿及黃糖拌勻。5.39.217.76( Q5 S0 [' t* O
5.39.217.762 Q  P7 b. s* D; j9 G2 v2 q
2.麪粉過篩放入碗,加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻,再加牛奶及(1)拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb& t- b5 H  I( o2 H% d, S7 [

3 t! ]" M1 n2 A3 X0 _/ L3.麪糰壓平至吋半厚,用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃,把( 3)再壓成1/4吋厚,以餅模吸出薑餅人形,放入焗爐焗 12分鐘,唧上糖霜做裝飾。
( r9 j% C+ d. _" A% [5.39.217.76
返回列表