 公仔箱論壇, G: ^( [: v7 Z* {
5.39.217.766 S& Q7 e7 W' N3 V7 X# C, e* b
材料公仔箱論壇+ g# q9 l% D$ X; Z% O; F/ I( u
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
5 M0 v# Q* u6 I3 I% A2 s: S公仔箱論壇* U/ b9 ^) l X- i- m# I/ G' u
做法: n3 c( w( g" v5 g0 a5 q% j6 Q& Z J+ G, t
1.焗爐預熱至 170℃。
2 w) W+ x1 c6 m6 t+ G4 @! W
" S9 D4 c( V/ a8 X7 b% l, _) p2 v5.39.217.762.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
3 w$ R. ^, D" Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 i& ? o5 x9 v- Y+ E1 L3 @3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。% x; K* [2 w% L3 Q
, p( w3 G, Z% M) X" y
4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
5 f, l/ u' _2 ~6 }6 l. S; D, ~5.39.217.764 V- B" M# L6 H3 T$ ^8 U! f
5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
- {8 C& _% F9 Q! { |
發表於 2009-12-23 05:55 AM
| 