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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕


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材料公仔箱論壇" y, I0 S/ v) d/ l0 q
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 R1 U/ U4 K* }
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做法
6 R2 X4 Q  v: |2 M: L; q) Z1.焗爐預熱至 170℃。tvb now,tvbnow,bttvb) x: B+ S1 Z/ c1 v' @5 u

. D: F3 s; K1 _& E2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ M5 L  D' u$ W. E- `4 u/ n) n

9 c( |( t' X7 |; O) ]9 r5.39.217.763.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。公仔箱論壇% a4 U9 U! f% h2 w7 u  H6 I/ i: W

: _' G. V$ B' `4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。9 |8 X, ?; M' @+ h& O

* W3 e2 M: p) h- Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。公仔箱論壇3 j: E4 H; [. F9 V3 N1 i2 J
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