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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕


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( K' E4 m0 v( g5.39.217.76材料4 t6 H" G! n3 s: u% k- l
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克) U% e- J  D, A; m6 u" \" j
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做法5.39.217.76: }+ O7 m4 J. ~0 `+ H. s5 `
1.焗爐預熱至 170℃。
; C: S  G, t+ t0 V1 E& @% W( S5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u0 C. ]! D0 L; R+ b/ f公仔箱論壇2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。5.39.217.766 |' u  o& \) [* i, i
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3.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。
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4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。5.39.217.761 G1 X( n  e' f3 J
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。5.39.217.761 V( q+ G7 @$ k6 E
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