[甜品] 威士忌蛋糕

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材料
6 g1 q; G0 q# b' s- |/ Utvb now,tvbnow,bttvb牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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做法
2 s4 w' Y2 g8 C$ O. w7 C0 q1.焗爐預熱至 190℃。公仔箱論壇# a0 b' ~1 j7 D) s* Y8 w; l5 U
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。5.39.217.764 S6 e" G& Z9 z3 q( |# K6 v1 A& i
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! g( _2 }' U
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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4 R! O# j  y0 J做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 5.39.217.76, Z* f5 X' L# }4 h! l$ w# q3 {