[甜品] 威士忌蛋糕

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材料
$ k. C8 y2 B. L, Q7 w& ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c" F  f  N# h) N

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0 c4 |, q8 P5 ?; p公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ _0 E2 q! Z4 w* z4 H- m: }, N0 ~
1.焗爐預熱至 190℃。tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 u/ \& ~" F7 o
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。+ @" n3 \- C: d6 a5 Q% M# {

" M# }. I3 C4 |& A7 k公仔箱論壇3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。9 s% @, g: o! F$ X* n; s/ x* i+ _

7 l. J, U1 f, J6 C! X+ K, Y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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; P' X& x% n* n8 G+ f. c/ l# j0 b公仔箱論壇                               
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6 s# z% I8 Z) d) Otvb now,tvbnow,bttvb做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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