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3 }% y% b' D+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, W- Z' T- P3 b! Y2 \5 f. a% K A: V牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙/ N8 a! r7 K' q9 O, D. s' G
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做法
, v5 K% O8 U5 r( ~8 n1.焗爐預熱至 190℃。# p0 W8 g+ ~ L* T. j0 C# |9 E
) U9 n9 y/ q$ D1 M+ [2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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' c0 w- U) p" W( E0 Y: S3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! |8 Z3 Y7 x/ c+ F9 e* N% Q3 V
) C6 T; Y8 U0 E公仔箱論壇4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。公仔箱論壇* x9 g$ e6 l0 `- p( y, r; v! X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* E: S) j8 T3 v* C, M$ _% w
+ d v) e `- R- D3 v3 M做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 5.39.217.76% J: f6 J8 [& A9 o8 a+ \2 {2 `$ L5 K
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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