[甜品] 威士忌蛋糕

nt1972

: x* p) Y: {0 {( H/ j' P2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 k. p* E/ r8 p- r- x$ E. I材料. A; n  Z5 f; W0 ~: t
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙$ t2 g" S+ I& W# F% j" f" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. h" a3 ]6 W; a4 W$ E
公仔箱論壇2 ?7 [; E0 z8 R) `8 Y) Z! z9 B
做法
7 e; o) t: h$ t$ [" N% c) S, Z* ^公仔箱論壇1.焗爐預熱至 190℃。
. r# l, n- j  {5.39.217.76
" f# D7 ]; ]1 I( V  p! p% g( v公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb( }/ b( {$ q" o
5.39.217.769 P1 i+ [8 }" F
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
" Q* X  g. R! i4 j0 R) E6 |( Ntvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 f+ A/ o. ?( ]/ K- t4 v" y  h
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。$ B! D4 G- L3 A5 E% f1 u

( i, l8 ~! R# V, M$ G( ^) d3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                               
( S7 @# i& w2 z1 o
7 X7 E3 h* S6 l1 S5.39.217.76做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
9 P6 `# w% ^' n$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。