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% S. o& B u: L1 w; @, V公仔箱論壇材料% t0 D8 ~! _# @/ C
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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5 y$ g) i0 ?' T6 B做法
, O% \; g, H1 B! n# y& V1.焗爐預熱至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 K* J1 t) Y& j0 |4 \
1 o6 y/ {# j2 r, V公仔箱論壇2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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$ ]; ]2 B4 N5 H8 u+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。% T( y% H& p8 n
5 t( q5 {8 X5 F. N" n* ^5 `1 ]3 F4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb5 d: n( Q/ K" l, \* M! z& w
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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5 y1 G9 i; _) H, H1 {& |6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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! f7 E9 P3 W( U9 y: e5 w6 x' ?( r7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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