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材料3 c: L- P, e% ?" z3 \
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻公仔箱論壇( [1 b+ Z$ n' E S" |
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V, [8 O+ W! n" _3 Y6 [5.39.217.76公仔箱論壇9 B* i" `% B, O
做法
6 W) ]1 I% _% X公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。; T- w( D+ p; U, p4 i- b1 G
2 a$ h+ d8 v" p2 O! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色,加蛋黃拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。公仔箱論壇$ G' _/ `4 c b; i. ? w5 P$ Y
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3.將麪糰倒入保鮮袋內,用擀麪杖壓平。. p7 r) r! ]7 \& F+ @" |
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4.將保鮮袋剪開,切出比杯模大的圓形麪皮,壓入杯模內,用小刀批去邊位,用叉在底部刺出氣孔,放入焗爐用 180℃焗10分鐘,攤凉後脫模。
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' j' i3 k4 ]$ ~* [) R" b; l5.39.217.765.將朱古力塊切碎;用小刀刮出呍呢拿籽。1 R' z2 s M& q) r
8 O- \) M' _5 v% B( K' c) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻,熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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# K/ c3 H3 L! ?5 A* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將香蕉切片,放入撻內,注入( 6),放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後,取出後放上紅色漿果及威化葉,再撒上糖霜即成。
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