2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！' {" w& W4 u+ \/ U% s- D- d
tvb now,tvbnow,bttvb& _" z6 q6 E7 J) D3 Z) r0 F y4 B
燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h x4 c1 v, L8 {3 |, Y- L
2 N7 Q2 [7 |% s* x% h7 a濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
6 S+ ^+ j6 w3 y2 ~* x% j0 ^7 _4 t5.39.217.76
$ K/ r! A7 ^( N" g x# T5.39.217.76■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。5.39.217.76. M) ^! ^. ?* K9 H) g& K
. h. d* L) f: {4 V1 D' I公仔箱論壇沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
* h4 H3 \8 h/ f9 @( Y5.39.217.76- Y: n: k8 S- p$ T
蒜片和牛5.39.217.761 O* x% i9 f2 k% }' i3 b. `1 y: r- {! s
9 X7 L' k6 C( l' X! N6 F. w: p5.39.217.76選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
* `+ ~, n# H6 L# v3 b' n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 [4 K) V6 J# t1 H$ w
香燒海膽焗龍蝦
2 h2 K" v$ _( u! K) p1 [0 t
; C( W4 ]: Z$ k. _5.39.217.76龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。tvb now,tvbnow,bttvb- z& M- j- K- Q
) x7 X$ ^ Z" {6 ^ S( R' i
野菌龍蝦凍批
9 ^9 L+ r# _3 k5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb2 l0 D# J0 C/ o/ Y* W+ M7 Z7 h* H
龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
% Y5 z1 U% g5 [& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~: F1 A( h2 q, f. _& \
4 U3 O6 p0 Q6 Z7 i; D濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 \& z/ l+ G, w& h- x+ r$ p
* v7 K5 U' r8 A: P4 j- T7 V$ P7 x2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
$ w& {# {2 \1 J5 B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p& E) d! w n o* }' U4 ]
) {( E& k2 \( J1 G: Ktvb now,tvbnow,bttvb酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 N9 l8 ]- V) y8 J4 [4 o4 u
$ z, i: h% U( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹5.39.217.76. W9 n8 `* q+ @; C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( {4 ~4 i/ K
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。5.39.217.76: n5 M5 P/ k* R0 {. ^8 G& x4 d
' U \7 p7 s4 Q( f* j
魚翅糯米釀雞翼
7 `) ?" K" N4 s- f5.39.217.76 5.39.217.76 [) v3 W4 o$ Z7 s' a
炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
$ U4 k/ R! b$ o5 t4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 }; w0 P% v8 m5 M
泰越海鮮火鍋tvb now,tvbnow,bttvb' u# N# m) X" y" V4 O, n' x. H/ _' D( q
 5.39.217.76+ {7 }+ ^% M: u# X0 N* ~
湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 4 q+ A; m$ ?( a$ T. F* I! I
6 U6 J! S5 \ [; j
 1 a. c' ]2 f; Y
河夢 (沙田麗豪酒店地下)
! i4 ?( p+ g5 ^) H6 d/ ^9 G3 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% x5 B' h8 t: E7 ?( | w7 v
意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
( j n( [8 Q; q. m. U/ \7 R/ V6 B1 {公仔箱論壇
! [0 F% V, n8 C: \7 V$ A3 }. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; ^+ |. _4 ]5 v
酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
- S9 q3 [/ G6 `7 V( H9 p. F
+ ?% M: p a- p! J- g# I5.39.217.76三道菜晚餐原價每位$288 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% T0 x- ]; Z+ j% O- ?
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
2 g, Y! F* q* U" n4 u; H, ]tvb now,tvbnow,bttvb
( Y9 w3 C" o1 `7 U x" `$ m牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
/ `. S8 z# k* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + y) } H( h' r" X2 I; a- a% |
改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
+ G4 m9 c7 X( _1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t+ @: g5 g `8 E3 Z I4 Y% h意大利菜湯
' }6 j9 ?8 q2 j: C3 O5 K! C/ H2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb F0 s6 Q8 s8 y) Y8 i5 U7 V
把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。公仔箱論壇, K; U, X/ T) P' V1 Y: p# y$ G
+ n8 o* ?& {/ Y( J公仔箱論壇
. g" S6 J4 b7 q3 J5.39.217.76意廊 (沙田麗豪酒店地下)
3 s" u: c8 }# @" h
2 l$ n1 D- g u$ i% ? |
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 