2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. t* D8 O" Y( o9 f- [- B/ |% i
3 [0 r2 V& a9 {燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。; \# S3 l5 W" }( B3 q
2 `* m6 m* N# F' @
濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位公仔箱論壇# c" e: T0 b! }( z( i
 , M) F u. q9 {9 z4 S: V2 V
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。5.39.217.762 ~3 N1 O2 Z7 [) k7 T y
! ~0 x% q% R* N. I1 I
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
# F6 k% i. l" c: Q3 ^5 ]5 q/ a5.39.217.76/ b+ |; N" q2 u3 h
蒜片和牛tvb now,tvbnow,bttvb- Y: O1 N k9 C8 `, u9 _& P
$ I+ m, O# `+ e6 [tvb now,tvbnow,bttvb選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
1 x- Y' f3 L) Z F5 ~- o# C5.39.217.76
& W0 p; V4 Z7 y3 z Y, |( Stvb now,tvbnow,bttvb香燒海膽焗龍蝦
5 O2 i2 E" A6 g* a3 D: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . S. [7 ?: i" w* f# O
龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。tvb now,tvbnow,bttvb& l1 |# j% i: Q' u
% D! Y4 f0 m% q9 g' atvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批
- s( K% u( \* R1 h0 F公仔箱論壇
+ _& B! Y- P% e$ F5 y8 L龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。5.39.217.76# _5 h! w. A, r# X2 y
! N% c: l( ?) Z" n% @! W
 tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 B" Z/ ~. b, k8 {1 @4 m
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
" a: N0 O/ _5 O/ P( q2 _5.39.217.76" h2 G3 {5 j0 @3 d1 a x3 U' K) d
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
$ G* g$ ?1 F6 Y- V) ]
5 f1 m0 R* L' l' i& x# Z- O) Rtvb now,tvbnow,bttvb' H) H1 r5 I6 f- Y1 x; }$ G
酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
% d: N% u% Z$ ], j" \% otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 d1 a9 ~( w2 y! i7 g2 @5 B) Z# G
泰式咖喱炒蟹
6 b, C) R* [5 K8 W公仔箱論壇 3 m+ Y+ b8 R- f- @8 r
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
( M! r! t# G4 Z9 o/ Utvb now,tvbnow,bttvb. c) w( O6 O9 o( }; M4 D. _
魚翅糯米釀雞翼
& d+ Y+ i( z9 h" a% h公仔箱論壇
1 o: X3 m, b, C" x y t公仔箱論壇炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。/ X" X: q- i- a, q \
8 i7 K7 Z/ W0 H9 n d8 d+ V5.39.217.76泰越海鮮火鍋. A) H) f2 n: I+ b
 4 m9 {3 z7 Z! \0 S6 \9 _2 d
湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 5.39.217.76, I6 i* h+ A* t- l+ S: K
) J9 u2 O5 ~' x I: Ltvb now,tvbnow,bttvb
, ]- X; |: Q: d. L" ~河夢 (沙田麗豪酒店地下)
; \; n9 s+ c; S5.39.217.765.39.217.76; f) \" V/ W9 d, a e
意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位 h% o8 n: r3 d& w4 G N
7 b/ n# ?; q; B% J8 r
, D) Q1 e+ ]$ C2 w酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
' U( G8 q7 O" s8 _8 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# D+ u" a6 e' y2 Y# o7 k6 e" r% h
三道菜晚餐原價每位$288 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 G, z' t$ |# X) S6 u! ~* U
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
$ M) x9 c; H [2 s# _$ g5.39.217.76" }7 P6 ]( l# d5 @
牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
: V) p2 {. p$ S* p$ h
* k: m/ I$ V8 ?6 s& ^! Q0 b6 ntvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 4 p2 a# {; \. [, b! l/ T
3 I8 L, n- a7 ?5 x3 q
意大利菜湯
3 E j0 t. q. I& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& g+ u# H2 e, V2 T2 Z
把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。% k- N( p6 U$ ^' @; `6 D
4 c' L, u2 ~! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v3 {0 C$ P4 i+ Z0 }tvb now,tvbnow,bttvb意廊 (沙田麗豪酒店地下)5.39.217.76: O6 P. L' h! m: q4 `& D0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 K! y8 j0 s: i+ h* P
|
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 