 / u3 I. h3 i2 n9 p, ?6 r1 w) J
6 h' m X$ o$ c5 I9 O7 V% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 t9 p2 ^1 w% L' y: n
白蘿蔔 1條（去皮刨絲）、葱 2條（切粒）、茼蒿菜 1/2斤、瘦肉 1/2斤（切絲）、蝦米 1湯匙、糯米粉 300克、水 1 1/2公升、清雞湯 300毫升、鹽/胡椒粉/糖/生抽/生粉水/紹酒各適量、麻油 1茶匙$ J1 M2 h6 }9 `9 I# F9 E1 _! N
5.39.217.76- s7 D |9 s/ k y6 y y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, H9 }) t4 Z! { u* f6 R2 K1 j
3 k8 ^: @. s* h公仔箱論壇
! u" Z, P8 t) b% Y9 n( d3 |: g5.39.217.76- F$ Z" S( m6 o- _9 D3 }; V
做法
, f+ z- J; V( T5.39.217.761.將瘦肉、胡椒粉、糖、鹽、生抽、紹酒及麻油拌勻，再放入生粉水拌勻醃片刻。
% ^1 z- {- U& T. Btvb now,tvbnow,bttvb' U6 n0 e! D+ w& @) s4 d3 w
2.起鑊加少許油，用中火將浸軟的蝦米炒香，加半份葱粒及蘿蔔絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb R: u }/ C/ u% p
L6 R% ]+ a. q" J& S
3.然後加糖、鹽、胡椒粉、雞湯及清水，冚蓋用中火將白蘿蔔絲煮軟後成鹹湯料。
( B- a+ ~" u" b. D+ r3 |
. q8 C6 O; B2 D0 K5 Z5.39.217.764.糯米粉加少許清水拌勻成麪糰，用手搓成湯圓。5.39.217.76( q# R0 L5 Z1 @4 L3 x) x
$ I0 N. Y! V& G) ]2 q" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將瘦肉倒入鹹湯內，加生抽、鹽及胡椒粉調味，用慢火煮熟。
' V0 x. x" E* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ `+ I0 o. \4 _8 I* I' H0 U* c
6.湯圓放入滾水用大火煮至浮起，放入鹹湯中。
: c5 u# @" @! J* d4 D* w/ T" p7 u3 p4 S
! o7 S4 @" B( m7 b$ utvb now,tvbnow,bttvb7.將少許葱粒及茼蒿菜放入鹹湯內灼一灼後即熄火，倒入碗內放上少許葱粒即成。
: @1 G: |4 c# ]$ }! r4 ` |
發表於 2009-12-22 05:57 AM
| 