$ t* w8 _! p+ S, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I6 k& E# [% h3 ^5.39.217.76材料$ M; F% j6 i# J2 j# t; W
白蘿蔔 1條（去皮刨絲）、葱 2條（切粒）、茼蒿菜 1/2斤、瘦肉 1/2斤（切絲）、蝦米 1湯匙、糯米粉 300克、水 1 1/2公升、清雞湯 300毫升、鹽/胡椒粉/糖/生抽/生粉水/紹酒各適量、麻油 1茶匙1 z3 V7 ?3 k: j2 |# K1 m
, L# `- O* N3 V- q( z% xtvb now,tvbnow,bttvb
' V4 K- }/ G5 v2 w7 R4 G
; [$ d" N" C( ^9 v; y) v' Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 v7 T. m6 D& F: T+ u+ z1 {5.39.217.76
3 K& t3 d* U0 a做法
! F4 i* k+ h" e- A, b l) d1.將瘦肉、胡椒粉、糖、鹽、生抽、紹酒及麻油拌勻，再放入生粉水拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- C% J6 L5 d k0 K0 x* n" n
) E8 b* y1 u) t9 @( jtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加少許油，用中火將浸軟的蝦米炒香，加半份葱粒及蘿蔔絲略炒。4 ]" l+ r8 h& G% t( z
2 s- q. l. M) `# F# a3.然後加糖、鹽、胡椒粉、雞湯及清水，冚蓋用中火將白蘿蔔絲煮軟後成鹹湯料。
: E( {' H+ C- x& F4 z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& t4 d# c8 g/ s
4.糯米粉加少許清水拌勻成麪糰，用手搓成湯圓。公仔箱論壇. U. w( o) d% z) B( s0 r
公仔箱論壇 Y4 L4 ^& }8 b, K
5.將瘦肉倒入鹹湯內，加生抽、鹽及胡椒粉調味，用慢火煮熟。
+ ]: I9 ?+ @& O6 Z6 G8 R' e! G6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 c: F! j/ X4 J* q# W" T5 s
6.湯圓放入滾水用大火煮至浮起，放入鹹湯中。
' C& ]; B1 o8 w4 p* l( k8 G$ d+ n1 g5 V2 f
7.將少許葱粒及茼蒿菜放入鹹湯內灼一灼後即熄火，倒入碗內放上少許葱粒即成。5.39.217.76, S! i( ~( h. {: P7 o: p
|
發表於 2009-12-22 05:57 AM
| 