[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃

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3 T3 Y% ]# L0 K* [# ?( t材料
3 t3 j% X0 p3 k: V. I# Vtvb now,tvbnow,bttvb中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
+ a, j. N$ O  n7 [7 F% M( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 _6 X8 P% g! m% C+ M

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做法
7 C5 o6 O& s6 j1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 u$ P$ a' ?7 K

9 E; F; N1 u2 H3 r) A5 O- Z) @- L' l- X! Z2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
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3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。
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