$ M$ Y9 |6 ?, T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( S& D7 ~$ q w" y/ j) ]! k
材料- V1 c% O4 @/ X$ p9 i
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
, r' n, Y* W/ O$ b$ ]4 X* R
" G7 e3 b9 n2 \9 E8 j
" P1 N9 e, ]: ^# ?4 ?: H公仔箱論壇
- K, }: d% O( J: l, p公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~, Y2 n0 u; M6 l5 y1 S
做法
, _2 J" {+ n/ F. j/ z公仔箱論壇1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
) t/ d2 m* ]8 ~$ Q; R# F- ]/ G# F! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c+ S0 N# G) ^& B" G公仔箱論壇2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
. y" P" I' _+ A% I6 l- @" {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y q& O2 A: J; p; L7 }' e7 V& ]4 s
3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 5.39.217.769 H! x. u1 ~2 B# J/ |, B' X
|
發表於 2009-12-22 05:55 AM
| 