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材料5.39.217.76& a7 g: k- j& g7 G/ @& z$ q
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇/ r/ Q7 o9 Y2 G7 `7 R7 o! h
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做法
3 Z& g1 I) O6 E& u% S/ Y1 g- C1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
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2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
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3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. |: s% v& f# {% v9 ]6 |; B
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發表於 2009-12-22 05:55 AM
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