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5 a; H, z) L7 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
& y: Y/ A7 d2 F7 h; w9 G2 q中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 C$ ]5 c6 E4 F
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1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
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5 h9 s' x8 M2 m* V, S& L2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
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3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 v( D4 Y4 M( J$ `5 e$ x7 V
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發表於 2009-12-22 05:55 AM
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