) W' u1 P5 z5 i# ^6 _5.39.217.76
# a; p- H4 q% |) f( r/ r' T; L7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- _/ a1 g! E" F9 `2 C2 x) C6 n
牛柳 2磅、煙肉粒 4安士、洋葱 1隻（切粒）、白菌 200克、牛油 35克、蒜頭 4粒（切茸）、麪粉 2湯匙、紅酒 300毫升、水250毫升、百里香 1條、馬郁蘭 2條、番荽 3條、月桂葉 2片、胡荽粉 1/2茶匙、茄膏 3湯匙、鹽 12茶匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、西芫荽少許（切碎）
7 f) A k% u# i/ M# g& }0 A+ H4 O
2 w( R8 X" U! e; u公仔箱論壇; A8 x3 X p( U& e2 ]2 O1 O+ F
 W) U8 S) |4 `' H
4 l# V+ W8 _5 f: i4 K$ ]公仔箱論壇做法
# Z3 E; k# X% | F9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳切成1吋丁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 a! @) t8 r5 w4 |
( S3 E8 X- a9 L- }tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊下少許牛油，用大火爆香牛柳粒，再加少許牛油、蒜茸及麪粉攪勻，再將紅酒逐少倒入，再倒入水、月桂葉、馬郁蘭、番荽、百里香及胡荽粉，用慢火燜20分鐘，然後取走月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# x- G5 [* V
0 }' _6 q- B. I: b+ L) t7 O! c公仔箱論壇3.將煲燒熱，加牛油及煙肉粒用大火爆香，然後加洋葱及白菌略炒至軟身後，再加茄膏、糖、鹽、胡椒粉調味拌勻，倒入已燜好的牛柳中再燜 5分鐘上碟，灑上西芫荽碎做裝飾即成。5.39.217.76% {' H) S( D* j: @1 {7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 @+ I, }% E2 v0 Q6 p5 S5 _
煮餸應選果味較濃郁的紅酒或年份較舊的酒，餸菜會更富酒香。
& |# I; i7 U8 z8 L% G) @/ x公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-22 05:54 AM
| 