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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!5.39.217.767 v( \# z: `" v# E4 [1 ~
8 ]0 I6 v2 h1 f7 a( ^' F% o1 O6 e0 d公仔箱論壇名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
" }, v' z* k% d! f$ ]5 [公仔箱論壇名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。5.39.217.76# Y$ d" h0 ?: i8 s6 M3 t
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! R1 j7 S+ a6 a6 a8 Stvb now,tvbnow,bttvb■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律公仔箱論壇, g8 f: X1 g4 K1 A9 r( {; W# o, T1 h) L
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- G8 n. W7 R& w7 I公仔箱論壇■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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# O6 B+ S6 j! W) r, W/ p7 r, r公仔箱論壇名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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& ]) k, g- K; v# X) O: b9 l5.39.217.76■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁5.39.217.76; K7 z$ E% w( C$ Z/ n+ G m
1 D) c( v( l7 Ltvb now,tvbnow,bttvb位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; Y5 Z3 H# O& H6 j. e3 [8 A& m
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神之甘露、折翼天使$80/杯. X' w$ j1 G& R9 P' S0 O7 \
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前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 V5 s5 n3 k: ]6 C8 q
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) ; |5 O: m) f, u+ @" C4 ^5 s
0 o7 H k/ ~$ ~" Y7 X5 ptvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
6 k) ]0 ]. m5 _# m8 n7 H3 ?tvb now,tvbnow,bttvb酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。公仔箱論壇, f- q+ c4 c' S; M0 v3 s% }
/ j" m" Q+ L' T( u# q$ f \公仔箱論壇巴生肉骨茶6 `3 @' z4 n/ {$ _1 d+ \6 p

; f* G! z7 v0 x; C美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。
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. x! N+ W3 c& X+ }3 b) R0 _黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇9 X J+ l# D& E+ Y1 `" ~

/ R( Z7 @( E) t3 g) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 5.39.217.76! r+ D& e/ P, m5 H5 R7 d. a
$ H6 }1 D) @. ^公仔箱論壇檳城喇沙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( m! A) y( j K& T

/ W' r/ v9 ~; H8 n2 s黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! tvb now,tvbnow,bttvb; m% Y8 l" I; K. v2 a e6 F3 g
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) ( B4 L( m- T; y
0 [* T: t) q _; X/ ]2 f/ W日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708公仔箱論壇. C7 q5 ^! `0 P% ?% ^5 U+ k% c
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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!# z- i, G( F9 c
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( u k& N1 ~. z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76% }8 ?( q) |0 ^4 v+ O; L; M
. e& T* g8 s* U百花松露腐皮卷
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* ^% |# G) g+ r7 N以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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朱古力松露忌廉公仔箱論壇 m% U/ T8 w: l7 C* A

+ H K9 n" i' c6 B# k5 j2 \" j以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。公仔箱論壇* j D1 K+ k3 c
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松露蒜香牛柳粒
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" y$ R; h- g% n/ L$ n採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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' Y2 |( S N9 [$ R% f5.39.217.76日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: V) F! i0 l% q' o5 O
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