瑤柱羅漢果湯
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材料（2人份）：
0 Z4 i' A1 m0 W9 h9 \tvb now,tvbnow,bttvb大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。
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湯料處理方法： N2 N. f' M# s0 ]% L
1 羅漢果去外殼。: b0 V/ W" t5 Z0 ^1 @" e# F
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 M7 z+ K0 `0 c: }1 z1 e
3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。
& C' B/ O/ f# T8 V5 l+ ttvb now,tvbnow,bttvb4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。
4 F# v! n' _6 z d, {3 K6 H" N- [9 j5 瑤柱清水略沖洗表面備用。/ G. ^/ ^% Z* E% W
6 淮山用清水浸4小時。公仔箱論壇( C. I7 L2 y4 \+ B
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做法：
( R2 T& {/ z# Jtvb now,tvbnow,bttvb1 豬肉汆水，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 ?2 {4 t/ t+ r$ m
2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。5.39.217.76+ h2 ?" _( @% T+ y( q' ]/ U$ J h$ z
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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