瑤柱羅漢果湯
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材料（2人份）：
% E" ~& ]" q. q3 u$ z5 R, L9 L* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 l6 T+ c0 V, n8 {) h2 I! ?3 `
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湯料處理方法：( T5 k" P1 @. V; m& c) C) W$ D" }
1 羅漢果去外殼。1 ^' X! v' o2 d6 g
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。
# q8 r% R3 r- y1 w' ~, B$ l5.39.217.763 南杏，北杏用清水泡浸半小時。
' s. J5 a n, ^5 j y5.39.217.764 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。
' {3 m6 l* r! A6 W) p6 y公仔箱論壇5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
/ c. o+ ~. b! n$ v! b6 淮山用清水浸4小時。
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做法：
, T" Y9 s" y$ X2 y" ]' g: h6 V1 豬肉汆水，切件備用。
: s$ H L" {4 Q9 F# M$ i2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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