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材料
$ `1 v* b E$ V" y& U, K8 V開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 B) R& k5 r. |" c; V/ k9 h
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。5.39.217.764 R1 x( i' R0 Q. I
- W1 N; p% F& n) K/ C" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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) |' k4 S# W. z i& @3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。. F- C% i/ F5 i5 H$ G
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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