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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~7 t0 @; x( L9 Z8 Q0 C+ A* O( n

0 I% C/ C3 d! d$ j! c, u/ G公仔箱論壇限量供應兩晚
+ G/ f5 ~9 f, c; F8 ^5 _" X蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!5.39.217.763 f1 G4 J+ J) j8 H6 v
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁tvb now,tvbnow,bttvb1 `( ^& ^( j6 o" n7 i) S6 N# j
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
$ @8 l/ W4 ^+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]) X; P9 d0 Btvb now,tvbnow,bttvb主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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3 P& n0 w6 b1 n2 stvb now,tvbnow,bttvb頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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* x  W' F* O# Q9 ]- W. u! W" w5.39.217.76煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
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甜品芒果布甸5.39.217.76# L5 Y6 V/ J- C3 K& v

/ Y7 k+ P" u, P+ |tvb now,tvbnow,bttvb以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁5.39.217.76- e" @; V$ P4 y  @
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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) u$ Y5 x4 p" i公仔箱論壇煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。
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聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。5.39.217.76. L& J: l0 H; A/ F' i$ T% e9 T
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)2 ?' O: P  X  j9 R+ G8 X, }8 s
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
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美國肥牛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 Y3 T. n1 I: p  Z

7 H2 ?. w7 }$ Q& l7 L  _tvb now,tvbnow,bttvb美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。
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" @) C! Q, I( n1 B6 x* C; [蒙古羊肉
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9 N! j+ R8 b( x- c3 e  b/ F' A蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 A/ [/ M$ {3 K
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薑葱魚頭鍋另加$385.39.217.764 `; B5 H/ p( W% M8 w4 q$ w

. ]' ?) h- V( X+ y" t9 H7 k% O: U湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
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( G9 N; X4 _0 j5 u% k5.39.217.76桂花蚌另加$38/碟# ?! S3 F* d/ S+ r) _+ R, k, X3 L/ {
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。 ' h. q3 b$ E1 c, q3 M# W) u
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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