[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料# \7 u* b0 r  |. R* W/ ?- l7 j
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 `1 r* u! y

' C- g/ G5 i- G& @/ m# ?( W5.39.217.76醃料
4 F) `0 M$ d( F; s5 D* n9 c) T5.39.217.76檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙公仔箱論壇$ n+ W$ T9 j' ^% ^1 y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 I$ ?9 r2 ^  ]4 q6 k
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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& Z( M1 ~5 e) g$ a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y; ]& [& D8 P" q所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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