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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料
8 {2 [8 L; j1 F# w% c' ]; g公仔箱論壇牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克4 \' X5 L: z% L( D5 \
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醃料
/ `6 M+ O! J3 O4 F/ Z5 j% g檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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做法
0 C2 S' K* k6 _- }4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。6 C! [+ l& h3 A. m+ {
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所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。 5.39.217.769 V% }, Q( c: v9 R$ v* `
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