[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! v" G$ s7 w2 x8 N% ^/ l( T% k
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）5.39.217.763 C" X" s9 X/ q* N
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9 C- K; F! x6 v' i8 l' S( a" Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' W. H0 Y% R( i3 z+ ?+ I
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。5.39.217.76  R$ J0 {  P+ ]; i& ~/ I+ H6 f
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# {( E5 k5 [2 X9 a) T7 {tvb now,tvbnow,bttvb年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。
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