[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

nt1972

材料
4 l/ X: x2 C1 Y! \/ `日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）' O- ^. l0 L! l) L, l1 X4 Q( }3 Y
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做法9 [% V* f- c$ R4 U- A6 P' B
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。
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年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。
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