材料公仔箱論壇2 s ]# |% ]6 f8 U" d- K$ z; b
鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵（切粒）5.39.217.765 b) X2 l7 I0 o; N( D, C1 x4 J
& I. Q! p7 Z$ B! w* Z/ v7 V
. H( G9 P4 W X. [6 S2 w2 B9 T% T. i7 h' P
做法; ~ G$ h- r" m9 }/ ~$ d' g
將蟹腳剪成一截截，加薑絲及檸檬汁略醃，燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉，放在蟹殼內，加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上，當煮滾後加蛋漿，煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。
n+ w3 w/ d* D% {
" {: e" F I' R5 n7 U! E+ U+ H公仔箱論壇
$ M; j5 k* O; s3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y* ^0 a: q8 ]& qtvb now,tvbnow,bttvb 3 V; ~" g( n& e4 Q' P- K
6 r% C5 ` E, l2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 a5 O3 G, w& E G* q4 n' Jtvb now,tvbnow,bttvb買回來的鱈場蟹多為急凍貨，可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。
) l, [: f$ D1 W4 w; P |
發表於 2009-12-19 06:14 AM
| 