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[冷知識分享] 甚麼是廿四味?

涼茶是粵港民間常用治療輕微不適的複方劑, 配方多為土產草藥, 性味辛苦寒涼, 故稱為廣東涼茶. 40, 50年代香港醫療制度沒有今天的完善, 勞苦大眾多以便宜的涼茶作主要保健飲品或治療藥物, 做就了涼茶業的全盛時代. 而涼茶既要針對廣大不同病證, 同時要有療效, 所以動輒會用上十多廿味組成. 例如有解表的; 化濕利尿的, 清熱解毒的, 健胃消滯的, 涼血等等. 市面上廿四味味數可由十多味至廿七八味不等.其中苦梅根,相思藤,水翁花,布渣葉,救必應,黃牛茶及鴨腳木為主要原料% o9 F/ M: P6 K# j, v7 {- V

3 o/ H. E4 h9 ctvb now,tvbnow,bttvb1)崗梅根
+ q: `: w& I. k3 `0 I公仔箱論壇Ilex asprella
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3 e7 }, ?! A5 K: K! t5 Q) ~7 d2)金櫻根
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3)布渣葉
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5.39.217.76# Y( |2 y. J; v( v5 d' o' a! z
4)黃牛茶
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# e0 R- A3 X, k8 ?' [tvb now,tvbnow,bttvb5)金錢草 6 z2 m1 I8 Q7 \
Desmodium styracifolium) v3 a" p3 o( u! E2 q0 T

" z6 Y; X$ t& Y- `* ^: Z6)水翁花 5.39.217.767 I3 j, w' J( Z1 r/ F
Cleistocalyx operculatus
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& {3 j7 j: Y2 I, R" ~tvb now,tvbnow,bttvb7)苦瓜桿 tvb now,tvbnow,bttvb: a9 ^4 g1 U. @' y' h5 e
Momordica charantia3 H3 T: V# Y& R/ e

% c% P' u  B5 [& U7 k7 S8)鴨腳皮 - N: v8 l3 t6 D- v  u! o
Schefflera heptaphylla
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12)火炭母
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13)冬桑葉
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14)相思藤
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19)千層紙
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22)白茅根' U6 O! ?$ T# L+ d
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30)蘆根
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風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返
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