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5 B" P; }1 P: o5.39.217.76材料
8 C! p9 e' c4 r' z2 E- H1 A; @5.39.217.76和牛 75克（切粒）、鵝肝 75克、炸崧子 38克、唐芹粒少許、白飯 150克、甘笋粒少許、芥蘭粒38克、蛋 1隻、牛油 1湯匙鵝肝
' I `, R* a* v2 @# s7 E& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I7 D! O4 F0 Z; Z! htvb now,tvbnow,bttvb醃料
: P4 e6 X6 N- f$ X1 E4 t玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）和牛醃料：鮮醬油 1茶匙、雞粉1/2茶匙、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& k1 {9 s1 v0 n
% E$ y. y4 g) w% j1 ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s% U. O% a* u& }6 Z3 U* V. t5.39.217.76做法
! Q# w* b" w' c0 H5 T u7 D1.將鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切粒，下油鑊煎至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( m: q- R8 K$ \% X" Z1 j+ d4 E
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2.將甘笋粒及芥蘭粒汆水後盛起。# c2 C$ c; U+ \0 y! @+ ~
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3.將鮮醬油、雞粉及黑椒碎拌勻，加和牛醃片刻。
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4.燒熱鑊下牛油，將和牛炒至七成熟盛起。
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# C' [& n5 f5 u1 b4 G公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，加雞蛋炒至七成熟，下白飯炒散，加甘笋粒、芥蘭粒、鵝肝、和牛、唐芹粒炒勻上碟，最後撒上炸崧子即成。5.39.217.761 x0 K* S5 Q. v7 K
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& `! a) c& A" E9 G2 otvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) V: v* G2 _
炒飯時先下蛋漿炒至七成熟才下白飯，可避免炒飯黐鑊。 |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
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