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材料
7 O7 f3 P( n6 M煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; R9 Y4 A# J
0 b6 D7 G2 D. k5 P! }公仔箱論壇醃料
7 ^" J/ ?/ E0 Z/ ?# vtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' S& p0 p9 W; g: V
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做法
. b k2 i( {2 C( T9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb: A2 ?# _3 `/ t: x6 A
0 }7 n; t0 s( O9 z5.39.217.762.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。" Q9 Q: t4 G. ]/ \) N4 W
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3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。
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9 p1 W2 s/ J$ Z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。公仔箱論壇7 n R$ U5 n; C j4 R
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發表於 2009-12-18 12:16 PM
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