跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
$ o: P+ Q3 ^3 _) w& K0 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 D7 i: g& T9 p7 \
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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* y, W C( ?% ?/ ctvb now,tvbnow,bttvb燒本地龍蝦
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3 }( b- B. ^7 `. Z5.39.217.76切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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0 q2 ~0 k' z% {4 y Xtvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼扒5.39.217.76) G7 B' J# [$ H4 [
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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3 E, W; \0 V# ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* ^# X$ ?, Y8 N1 h7 {
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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( c) ?2 W1 M9 \蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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: | F$ S4 X" h7 [/ _" ~12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 5 d2 C; l: z" S- \0 z
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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( G0 Z* _3 _" g4 N" ]- n& J逾半米高火燄雪山
N: R6 O! a& g) u, @營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。1 g4 s8 s3 G7 `. s3 l: E
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龍蝦塔7 p" S% m9 @* }" @6 }1 [
: {( |8 j$ t# x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.76- |% U+ J& f# f" k1 [/ w
* U3 l- b o; `6 P" q. M公仔箱論壇巨型焗火燄雪山! w' ?7 Y- c* U3 d* K5 ~) A
3 P' d6 l! n& o* ^/ l# V0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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/ D. Y- L. {/ l2 O% E冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 5 p0 _0 N0 G: O; T8 P+ O# k! g
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% j8 C6 q/ M3 Q+ o4 F D/ W6 G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 E4 P: O+ G
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
6 b% F. Z+ b, p/ C% K4 b: C; Z* ?5.39.217.76Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)公仔箱論壇) l% ~# H5 e+ e$ |8 P) S* j$ i/ a% }
; d# s/ M4 T' d* ?# F6 p' Q. v5.39.217.76冰雕 Buffet七折最後召集TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 G8 Y; C0 Q# Z8 h$ E3 z# ~
: F2 n# I% j8 O0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎砵酒鵝肝2 y$ h$ _3 {% n$ |: p- e( {& _
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。tvb now,tvbnow,bttvb: f, O9 L5 G5 F: R" y
1 N V) O9 C0 G) ?# m公仔箱論壇12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
# M' E* C" a5 `' _9 Q+ e; |tvb now,tvbnow,bttvb儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
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5 z" L3 L, Q/ _2 g1 o4 y聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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- S3 R2 Y0 @, W+ i3 i8 L3 ], L/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤
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刺身拼盤- Q, M! {0 g/ A2 m# S* p9 H
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232公仔箱論壇+ C% h- U# N& _9 N9 `
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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