跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳公仔箱論壇8 M$ N6 D9 M+ k/ M
: d3 W7 H+ X0 D$ S6 L- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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; v# @! c/ W3 }/ J. A! I5 D聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦 L) z4 d% C: }; d' H6 X0 W
$ D1 r4 c3 f7 `6 Z+ H1 ntvb now,tvbnow,bttvb切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。8 M, @ ?3 }( E1 }; m* [9 ~& P
. v6 S4 m P; t, d w澳洲肉眼扒
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: e: [# O' X. t' n9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 公仔箱論壇1 S. M& m2 e( d4 F8 `" Y. S# E
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蛋白餅拌雜啤梨
0 F% F1 e8 V: ?1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& ~4 g: \/ |" a( R
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。5.39.217.76# M" V, m S2 z; b
( t8 }2 K: l2 R. _/ ?! V+ M, p! ~蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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7 z: T+ d5 G3 _- W0 b0 v n- `12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
" T' ^& o7 N- a$ B: ?Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
( Y. _& k+ e N+ b+ z4 V+ y' u公仔箱論壇營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。- y `- v! l9 Z% s* D
+ }4 @' O- D# p9 x% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦塔
. M6 ]6 m9 h+ H& }0 r% s5 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" g2 B5 I+ v+ F. d* ^: E
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。公仔箱論壇; Z6 u i7 A# m" J
Y3 v, o( \7 W ]7 g5.39.217.76巨型焗火燄雪山
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' z# I0 }9 D" T% M5.39.217.76約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb( N7 o" ]1 s" \7 e8 ~' x% X$ @2 _
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冒煙凍湯
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8 v- C6 C4 n; i* g, Mtvb now,tvbnow,bttvb有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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* K' Q6 w5 c! e0 C7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l" w: I8 | |7 H5 W
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298: G- c( c) I. D( n/ `+ L# z
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
1 H4 L) S5 k0 k$ Ktvb now,tvbnow,bttvbMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝公仔箱論壇: C; l6 Z+ j3 H3 ?
% g; }' Z4 U, w6 e6 i& z公仔箱論壇儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
6 \ D5 ]4 _0 v s5 x儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ b, ?4 [2 ^5 l5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" D0 K1 G6 L" y* ~0 F2 o- G
$388尖嘴抵食 Buffet: S3 W! N( O% o2 x5 T
. r& v7 |' ~3 Y$ Etvb now,tvbnow,bttvb北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 s9 ^# c2 k& {7 `
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刺身拼盤5.39.217.76, f. V- v3 B) @" F
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麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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