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* X) K4 S, ` J# A5 b3 x% {材料
8 n$ y2 i& F5 d( k* d+ @, e7 u( ttvb now,tvbnow,bttvb當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
7 B7 y( k) t3 e- M% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
% J; `3 j/ Z/ n% W) R- }2 u$ G1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。$ ~) f0 D1 C8 j" X( ]- r0 a5 Z7 y
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- t0 Z9 k% c* j
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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