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7 o: J& d6 ^3 f" I7 ^8 e公仔箱論壇材料
: I! l2 V7 z o1 M黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
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醃料* H! [5 j6 G7 ^, g9 s7 U9 w: L
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. P& w6 J2 H9 T
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。. u1 o) E" t3 K# x3 @" w6 b
% g2 w7 ]5 } |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。5.39.217.76+ E7 }6 J ^2 z Z% L
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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0 C7 |1 Y3 | f4 R" \4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。) p. |! z' ?5 s3 [. H
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9 u4 o# @# B7 f0 \% O公仔箱論壇黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。5.39.217.766 [8 r9 M) O3 u) l9 y1 [4 C
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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