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- x' J+ Z" l8 u( f# V% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 M. g# E5 J) H. r% P
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許 X i, w' x3 s
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醃料
2 g8 g. p/ A' ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙5.39.217.760 Y% G1 B+ {) \
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 p( m* z* X y1 ]' @6 C X
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
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* P+ |; z7 f( N# |1 y2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。5 _1 i2 y- z' q2 ?$ k; [, C
- \4 b8 y# q7 V7 G3 [' c5.39.217.763.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。公仔箱論壇4 n/ @% F! T$ j) N) ?6 R
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
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黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: B: V3 [* V7 M
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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