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黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
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" ^* |% \) {% j9 d. ?生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 k& \3 ] q" Y/ y* W8 \
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做法
) G$ ]5 r+ ~+ w. T' D J1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。* o' L* J' G# p$ N5 P" N
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2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。5.39.217.76: {* R& r8 ~4 {! M
! R1 b( B& L! y2 z7 i6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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# v/ u$ H0 u% ~3 U( w vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
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$ E% z. Y, d8 ~$ s1 s a# \, ~. B0 D公仔箱論壇黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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