尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 v- _) W" t1 x4 I4 B5 T' ]2 g
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自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！5.39.217.766 X% n: q" L1 ]& q( B- q0 o
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" |! }3 Z% W1 r; B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 _. |6 s7 ]9 G! t
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( a/ [' ]% S6 p& n8 F$ T S和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% s# v! _& {8 [' Z; i
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！/ x& a u! K$ u* ?
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日本帆立貝$138/隻5.39.217.765 u4 E# z7 f, F ~: A7 a! {
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北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ 7 A# [. J L# m c
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長杖傳菜公仔箱論壇1 `( ]$ ~8 R& D8 U" U7 W
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師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
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鹽燒鱈場蟹腳
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6 p: o/ t& x6 Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ ! W% v: ?- k8 \ L: n; {
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鹽燒神戶牛肋筋$3006 P1 f C5 c* b4 N: ^
) t+ x5 M+ b# P7 C7 `取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
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$ M; I: Q4 X6 z% O/ D8 H n大蝦皇卷$198tvb now,tvbnow,bttvb: |/ q: l& g# `& X2 H
& m2 X+ c9 H# U1 U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。5.39.217.76+ S6 H% } D* N" N" G
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3 O. I0 u# r+ q) P3 Q* g( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W0 F% h+ q+ |% H$ l
新場搵食銀座珍豚美人首插旗; g# x4 V' S9 u
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 N: i. j2 z& A
* X* D6 ~' H( F0 s) }5 a梅林豬扒三文治+ f: _) s$ E6 i7 G$ n+ ]. F" ]
/ C/ ]. y$ w' z" M3 M2 S3 S) T) @tvb now,tvbnow,bttvb$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
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! R: Z- [2 j7 a8 H" `) s2 l吉列豬柳定食$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 z9 Y# c1 L# Y/ A
, r$ a% C: Y$ G$ a- k" k5.39.217.76採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
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7 G: d7 Z! K! i* u肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！tvb now,tvbnow,bttvb: }- f7 I c9 C0 c+ ^0 z
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二千萬元周圍放" t/ o+ W: V' P# T5 _- m
P: k8 P1 c+ u4 |, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
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商場大堂採進自然光/ u! r1 D( C* E
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Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
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! A* V$ F! i3 p: l- Ctvb now,tvbnow,bttvb李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
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升降機營造成瀑布效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 o9 L, ~" w/ t; w3 b
1 |' y# O. J( K1 L) C G. \tvb now,tvbnow,bttvbK11 (尖沙嘴河內道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ @& ^( E4 C8 c
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發表於 2009-12-17 02:15 PM
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發表於 2009-12-18 12:03 PM
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