[甜品] 香橙梳乎厘

nt1972

0 M$ i% U! c, d! R3 N  j" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 s. N1 _, S' i) r7 k3 ^. U' h
材料
; }+ A/ ^3 P0 I( R0 O& b( Y: g5 x奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許8 }6 u- u9 G/ M, W

" x: E5 N3 _- X) i! U. x, M7 @0 d0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P: d6 K6 A. L% n- b3 H6 R. ltvb now,tvbnow,bttvb做法8 |' E9 O" f1 A  b1 }) c
1.焗爐預熱至 200℃。
+ ^; f9 L$ X. C/ Y' f- S; s, ~# b5.39.217.76
% x1 ]3 P+ |" Y0 M6 X$ I, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油塗於杯模內側，倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。/ E1 Y  E+ H# l+ W  k- F1 `5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. V, o" c5 ?. n# D
3.將麪粉過隔篩，再篩入吉士粉，加 3個蛋黃拌勻，加30克糖拌勻，最後加橙汁拌勻。5.39.217.76$ Z% _: w- {* }4 @: ]
$ ]' r4 W; {  v
4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲，用中火煮滾後熄火。
7 w0 D$ G' w) \5 w  Y6 ]+ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Y% V( u! E) u$ f1 w
5.將（ 3）及（4）拌勻，用中火煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。
  E0 w4 X- p* r/ H" e% O9 \' w5.39.217.769 E. R  s% a- ^( f7 r8 w; _( Q
6.然後加 1個蛋黃及橙酒，輕輕拌勻至質地順滑。公仔箱論壇  b7 r5 J3 X' A% o+ l7 l

5 `8 A6 H% Y* B. [7.將蛋白打勻，將35克糖分兩次加入，一邊不停拂打至企身。公仔箱論壇6 B' e2 z. j1 F1 Q$ Y4 g2 J

: e( E! h! H6 S( p7 X0 L公仔箱論壇8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻，倒入杯模內。5.39.217.76+ X3 k( N& D' g' e: v8 ~

  T. s9 @* `$ T5 A- v9 [2 W公仔箱論壇9.用抹刀掃平麪糊表面，再用手指將邊緣抹乾淨。( J7 _5 {- F' ]' r$ L' T. a7 V

; B; X4 g; K' ]2 t5.39.217.7610.然後放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘，焗起後灑上糖粉即成。
: R7 S4 l. K( y/ x) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# A/ ^# ?2 e) n1 Q
" {: D: k$ [2 v' V
5.39.217.76( A9 P! J* b. S5 u$ h0 }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 [$ N% S: y) C& H

" P- m2 z2 H. u, b, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。