* d/ {6 Q+ B5 R% v* ]' btvb now,tvbnow,bttvb- p: }1 F9 [/ a, D& e
材料
* V# Z6 ?. K" C/ v; X. O+ V0 E8 u' y! W芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& H; S [4 `6 b# V" X6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# |' z8 ?6 u4 F4 s8 ^2 v* o
9 R8 a: m* m) p% X6 f& e( m公仔箱論壇做法
Z( v( Q# I2 Y0 l- I5.39.217.761.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。
5 X/ V6 o& ^9 Z- x3 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, b0 X! F) P# A
2.生粉加鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ m- N1 c) F/ V7 j
$ u& Q3 ?3 `2 y; f+ j# [
3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。
4 z! w% @( g1 z
H/ W8 [0 J! s3 _4 P( g4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。
0 W! z7 \! W% G; V) M) Y9 V
3 @; ], |7 g4 M8 j7 {2 X公仔箱論壇5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。
& f# {2 D }7 Q, Y B5.39.217.76
. H( @5 k$ k. f: G* L5.39.217.766.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。公仔箱論壇4 Q: x2 S1 @7 E8 K. b$ H0 U# Q
公仔箱論壇: z. s/ |4 b# Y
7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。
0 Y J; i3 {! H% s" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 y/ z( F+ m# ?" u$ K
8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。/ e5 ~3 j$ Q. ?+ Z3 W- {% S
, a" r* @' c5 T. }( Z3 Ctvb now,tvbnow,bttvb9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。
: I j2 I) c! h0 L ?" l6 Q0 h5.39.217.76
3 ?3 |# Y/ j" e. }5 d! F0 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. P+ j6 T" W/ i
. D/ f5 G6 n( @
% c0 Y' Y( p/ Y" l. F9 q9 G
' w" v) J+ P4 }2 ~/ H8 U9 a5.39.217.76
9 Z" ~ j6 t# G; R9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b9 o( K2 w% F. [3 d5.39.217.76 |
發表於 2009-12-15 06:13 AM
| 
發表於 2009-12-16 09:17 AM
|