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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 r# g3 K, _3 G y# C# @0 y
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 I S9 f* H+ F0 U6 W* H
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) Z, m) e ^1 B% D做法
" A+ |0 }# o+ S5.39.217.761.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。公仔箱論壇! m6 v7 E# |( V! x$ E; S, g
1 t2 Z* q0 Q' |2 u+ S4 o2.生粉加鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 B8 T+ v. g4 ?7 Q* t
4 x. v/ C, j: r9 M公仔箱論壇3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 _8 { {" w1 n& J
$ j) r6 ]* o, P* v4 l" B/ K4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。
) v5 f: R7 o3 i3 j8 d2 c3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [. T9 I0 _; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。
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! {2 p/ `! y( |) M3 c1 z$ atvb now,tvbnow,bttvb6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。公仔箱論壇7 ^* B/ E& }- D* P" D$ w
, R% K2 a# P2 ` W1 d0 W7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。5.39.217.76& \: X/ q7 n$ I: ]2 m' e# O4 w
, N, W* |( S9 s7 u i) U- htvb now,tvbnow,bttvb8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。
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8 y2 A( [0 \0 P: \, ?0 R公仔箱論壇9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。5 O1 x$ j9 _1 J+ x9 R
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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發表於 2009-12-16 09:17 AM
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