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5 Y. l7 z8 u0 {. H5 i# v材料7 |8 M$ P' \5 ]! i* b; f
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯! A! {- R9 u% a4 I* `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb K: o( ]; R* ]! e
1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。% H D! ]" U! K7 E- Z
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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