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T/ j$ |5 a+ C6 J: {5 Q5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb/ n, I, X3 P$ K. [! d
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）tvb now,tvbnow,bttvb8 m* P- [3 a- p3 t
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, ?5 }. x6 l3 A做法
- {' d" v5 o! H* g/ {* y1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 F: x, Q; L X
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2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。5 o8 P% M8 P0 W W$ q
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& M% G, p& i+ b% D3 J" @# ~- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。公仔箱論壇% s7 h1 W: b) f" l4 V
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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