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[西式食譜] 鐵砲汁Teppou Jiru


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3 q* r: _/ O0 P  p- `公仔箱論壇材料
1 M9 L( Z. g( |+ ^6 w3 {# U1 M0 L% Q0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚(切件)5.39.217.76+ }6 V& d+ {/ W6 m/ W0 b

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做法
9 X5 _# ^; n% K# vtvb now,tvbnow,bttvb1.將水及昆布放入煲,用大火煮至滾,然後加木魚精及蟹關節煮滾,記得撇走表面的泡,再加白味噌煮開,再放入大葱煮滾。
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2.將蟹件與大葱先放入碗,將豆腐放入湯中煮片刻,可避免豆腐煮得太爛,然後才將豆腐放入碗中即成。
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- v0 T( ?. u. P$ f4 m# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵砲汁亦可用蟹腳,還可以煲完即食,記得將蟹殼剪開一邊,方便食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 T0 G7 X* f! i  n
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