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[西式食譜] 鐵砲汁Teppou Jiru

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0 }. t& h8 b) K0 ~, P# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& o: ?8 ~7 J. ?) z水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚(切件)
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* ~. v" _2 R7 I. Q0 z9 [7 ^) a5.39.217.76做法
( L% C( I1 B9 C  B, K+ b% v6 ]% a, G公仔箱論壇1.將水及昆布放入煲,用大火煮至滾,然後加木魚精及蟹關節煮滾,記得撇走表面的泡,再加白味噌煮開,再放入大葱煮滾。
* c: P3 w/ N3 g8 p公仔箱論壇
' H0 f3 e0 X# l6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蟹件與大葱先放入碗,將豆腐放入湯中煮片刻,可避免豆腐煮得太爛,然後才將豆腐放入碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 i1 N% |$ i4 S5 `

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鐵砲汁亦可用蟹腳,還可以煲完即食,記得將蟹殼剪開一邊,方便食用。
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