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! L K8 L( r: itvb now,tvbnow,bttvb材料
$ o! E; Y, L6 R$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
! C0 \, C2 E8 Q5 b& m& P9 Z. Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 f u: {7 S+ e+ q
5.39.217.76: ^+ ]- Z$ ]9 B! t3 M) q& q B
做法) `4 _- H+ m$ t% k# ~; R! l+ }6 d& F
1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。5.39.217.76" J) ~ I ]) x9 M! T; m8 F
& _; I4 P4 l+ w2 etvb now,tvbnow,bttvb2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
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4 k9 x9 X4 [: A( C5.39.217.76鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。9 k2 s6 m. u$ v, l8 N* V; q }- P
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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