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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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, i1 b2 c* d& N& Y5.39.217.76材料
+ d/ @  \4 z3 W( @, [9 E: J& f薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q3 {" w* }% B, r5 z

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做法tvb now,tvbnow,bttvb" F# G1 Q5 O6 Q$ e5 T
1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。; |0 N7 V# w; G% [. q6 ^

. N2 L6 _% O" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% U5 a8 e" Q# l: M! S

6 E' {! X- n3 m  v! G" O3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
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石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。公仔箱論壇- r( Y9 a4 T3 ]0 M7 \1 P9 D; m
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