返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

6 B/ f, Q( ]- l7 t0 E8 s, L
公仔箱論壇( ?% ?% z/ r" o% }8 x( z
材料
( m1 ^# L3 h9 i( @' S( K+ h3 \( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克公仔箱論壇% L( b% i. x# g3 w" p
5.39.217.768 s" u- I5 N% X  O( h2 k4 t

* R' w9 E) T2 D2 s2 s做法
: L% f% @9 {/ C6 d$ N; q/ y# f公仔箱論壇1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。5.39.217.76- K% k, z# |: ^& m
, _/ N- h6 d  k% d  r, ?1 H$ s) [
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
7 `/ ~3 W1 r% i5 J; x9 g; K公仔箱論壇4 w& T# n0 |/ I9 D
3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
7 V" v1 g3 r& i2 u: t" Y' x公仔箱論壇公仔箱論壇+ ], r5 I; b( O0 j+ y5 q0 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) d' G, F$ L/ v6 Y% S3 P! @
石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。
+ O5 l6 ~8 R5 B/ d5 T$ n8 K
返回列表