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; W7 P; R( j! |! L( O, N0 D; Z6 [9 e材料 5.39.217.766 n; A1 O. h2 T: I4 ~
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
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做法
1 {3 X* ^& }0 ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。# B6 @" |* e/ o! ]; b2 A3 X. T. I
5 G7 l; e% o# O* { ^6 ^' [1 c. Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
/ B! z0 I1 [8 r: H. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 h9 O3 [0 ~3 a, C; {0 n
3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。
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石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。7 } u* Q# A9 n8 }* j& F* f' J1 u; H
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發表於 2009-12-14 06:09 AM
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