港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！公仔箱論壇# @; A% o6 a. e
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註：五粒●為最高分公仔箱論壇' s* Z' l3 A; P+ G- O9 A( \
`, U4 Y9 V. B u5.39.217.76最濃味人氣魚蛋王
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5 y& N% n+ M1 D+ N7 ^3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 ?$ p/ i8 O2 j, c; A: P) Z
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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8 u+ _( c0 [% s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）5.39.217.764 F# U0 |, q' U7 R K t+ |5 a7 [
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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7 q8 p" p: |& \4 C& `# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁辣蒜香魚蛋$6/串6 H) F2 A% b3 ~1 n( u" g) v2 p
9 G& [$ E/ w1 R, a9 @評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 " X5 D/ a" q# h* [) u+ S, Q' J
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% C D& t+ M+ D
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki公仔箱論壇/ c/ k/ [: |% P# ?* S3 `3 {
; R# `1 ] r! U4 ~9 x# B( W% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb# h# H$ d) j4 P* U) _2 Q& Q: c
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' i% w) ?; A% C' K5 Z( K7 O! @( u. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街6 t" C- @" f. t5 o& j
* n5 M, a" l3 v1 d0 Q, C2 ^5 Z+ v最多粒碗裝無滴汁
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! u$ n5 m) M6 V' Z4 G" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {# L" K! @9 K; |7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）$ M- Q+ \+ o3 \/ Y0 R
- ?9 b# n4 u2 a" f. ktvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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- q4 \$ T$ M; }+ i+ B+ r5 x' T0 x" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒） A+ g1 E B. T/ [
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 5.39.217.76! \! l3 ?, y( t/ ?, ^
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 5.39.217.760 A6 @0 N! |! r: y/ d
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黃先生
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& _3 S5 I6 L0 w- `魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。0 P2 l4 P- G4 ]6 Z
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陳小姐5 g( R) p( {5 ^2 @: c0 R" i, r
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' Z& i( b V& X; f& c
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" g6 r$ ~* z* {# y4 \' o台式地道美食：山東街
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?+ \- {6 x. ~ C最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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8 E) W# Y4 R4 G* A5.39.217.76小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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$ {* Y3 a. @1 ~* Y公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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- f& j3 o2 h) f: }$ f0 i5.39.217.76凌先生公仔箱論壇. X) U* {3 j0 v, [4 l; r7 j5 F8 X7 t
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 z; x' L% I% r& z2 ]9 N
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文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感公仔箱論壇, I' D# t4 q5 ?1 j+ d; |
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4 ` U$ G; F+ r/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 : [! K! k! a: H" t- p0 M+ E$ M a2 _
! q5 S' p: ^. R: t' p) Z蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）& P' P3 f( Q( {
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐公仔箱論壇; _0 A; \9 d# e
: _5 y! B3 z# s& y公仔箱論壇我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。5.39.217.76* T6 H8 E; Q7 N; Z
- a6 r* s/ @ o' P1 k! z3 ptvb now,tvbnow,bttvb馮先生( ~# V# h+ w: q8 J8 L
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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