港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！' n' i8 a- j& b! h4 F: q6 B# H
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註：五粒●為最高分
3 b* z3 l6 r" o; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" I+ C; k; [! z: V+ e& \
最濃味人氣魚蛋王
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9 U5 ^* r' x2 {$ R$ m- r" u" Y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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( [- _: n1 \; O8 ^( d; |' M6 L蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇: i4 k4 w9 j0 F; C
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。$ H0 M$ h4 U2 ]4 I* y) S& o
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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7 F/ J& ~5 s6 z" z+ J1 ftvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* k" N7 B0 I
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
. G2 l7 M" T6 ~/ k4 H4 e' `, p/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. b. h2 G6 W O. t% Y
Aki
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( l$ m: l' x1 wtvb now,tvbnow,bttvb好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。+ v1 f! S5 |& Y) d
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佳記小食：登打士街
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! q% n$ J" e. z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多粒碗裝無滴汁: L9 M$ ~6 M* Y/ ?+ D
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇! Y" {! M0 l# G, D
0 q5 T! P6 e$ e/ v9 l* s味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
8 w9 r+ U. {0 J1 ~4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K: M# x7 {9 r$ U, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）
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& e1 j" v y+ u8 e. F& vtvb now,tvbnow,bttvb評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生
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$ l# k: p3 P1 I6 `+ J魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。: F! @3 y: J0 Y5 R; \
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陳小姐公仔箱論壇) ` _# D4 t6 v5 C( c
- B7 ?( t0 q- H- o7 o! T# j) ?& k公仔箱論壇味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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& V' s+ ^1 S& _) qtvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街
9 ?) u7 _* _$ ?2 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. o: x& `/ j% J' G$ t
最香辣抵食飛仔魚蛋2 L7 g( l! Z# q% v" p
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+ @$ s' [( y1 S8 J+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb& v) J; O& P' v, T4 k! C5 F
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串, {9 Y* R& m% p5 }6 b. i
9 k+ o% k- G6 B4 Z" U, U6 Z5.39.217.76評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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: \! S$ E- |* P- K+ d9 U: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( k: h! ~) C' f' H
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ u9 z3 ~& _: n+ K
+ n. y. P# Q! i1 b( |5.39.217.76何先生tvb now,tvbnow,bttvb6 v* Z1 ~. }% S0 R# r1 K7 I9 ^
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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% S) x( ~6 B. G. y: S文記小食：亞皆老街
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- c! w* k3 b2 }- o) Stvb now,tvbnow,bttvb最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb* a7 o% X- a2 [
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 5.39.217.76& t2 P# U; a9 f9 r# T( I
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林小姐' s9 v* f+ @* m2 H* y: G
' N- |% w: N2 m- u4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb. C( O! V1 {+ q" G# M4 Z# W' d1 H0 m- t
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馮先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ B( F( w& s. s7 R# y3 L
4 V& Q7 q; d( s2 @5 `- R* J9 o8 a7 Z& `tvb now,tvbnow,bttvb經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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) Y; W/ W+ W. p# J) w5 a- G公仔箱論壇 公仔箱論壇0 K8 Z: P' w: p- S' q, k
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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