[中式食譜] 鮮茄燜牛

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材料:
/ c3 [+ m- H7 P- H3 R牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升5.39.217.765 w/ H# D* B  r4 [" y

; m4 u3 I4 z0 d. n; s公仔箱論壇調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙 公仔箱論壇: G1 s+ i6 E. K4 _2 O$ }& Y  n0 O

2 W$ L; C; d! o) v) @3 G% E6 C5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% o! F3 d, i, i
1.將牛汆水後切片。tvb now,tvbnow,bttvb: [' L& `* p! O$ |+ T, ^7 b

9 X) M3 m- ?2 x  o. n4 F) [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。