[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
  Y8 p& ^% |" ?2 T$ W' W8 u公仔箱論壇醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.& L" v9 b) D9 ^* A- ^7 u

: V: j9 \) N' v) q' d& xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ e! f% P8 T* l  o* j( _公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。5.39.217.766 j' r* G2 I# I5 ?- e) K( L$ i
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
# a- n4 t" |" ^  U公仔箱論壇5.39.217.762 ]6 L: C+ _# z8 `# x8 [; D# j
3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 z& z' [; i  X$ a2 y7 Q

  o. H3 @' E* ~( P0 e: a6 E5.39.217.764.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。