材料:
( I3 p( k; P! y ~醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.
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% h5 M8 o+ L4 j5 E做法:
1 B2 l1 w! [1 t) B1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。 j+ j1 l2 N5 b' Q5 d8 Z
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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7 b W4 w0 R3 N6 C! r5 d5.39.217.763.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) b5 E, I. s: p) `
& N: A. k+ ^5 q3 T公仔箱論壇4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
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