[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
  C+ b; v$ @2 U$ M; _% a6 y公仔箱論壇醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. }. }/ P" p, M) a

. i7 ^* ^5 p& U' v* s) @! l做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; V) u' ]; E  e1 |; g
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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6 V9 S' w+ @7 H, e5.39.217.762.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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! H; @3 ~/ {! |+ E- v3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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  S" m. l# E3 w, o' j4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。