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% w, N# C0 l3 R4 B9 [公仔箱論壇栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ `6 \. J' L2 t$ G1 u( L1 Q& J" N
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做法5.39.217.766 I; @6 x6 x3 s3 N# |+ P$ T
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。7 t- _. s6 G* X/ v* d
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。公仔箱論壇% [) c1 {1 y% r9 W0 G
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