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7 y2 ~7 b3 K- O/ X5 M$ j0 H$ j4 d5 @公仔箱論壇材料
5 ]& j0 a; o% M, V+ z" o* \. m( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
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) M, G n$ ~; V4 ~公仔箱論壇做法
6 M8 y. ]$ `2 g, |7 Q5.39.217.761.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。2 ~0 J0 y& R' p. e* o2 b% m$ K, p
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2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。tvb now,tvbnow,bttvb7 A# J8 }% {5 o$ k- z6 i
* I# ^8 v$ m7 W3 J: y9 [5 ^4 C. X3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
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0 [0 Z; Z8 x9 h( a* U. k: ~貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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